Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Masterbeef Soep

Aantal personen: 4-
Bereidingstijd: 45 minuten.

Ingrediënten

100 gram Masterbeef
25 gram margarine
2 liter water
5 pimentkorrels
500 gram schenkel
2 grote tomaten
2 middelgrote aardappelen
2 takken selderij
Faja Lobi masterbeef (roerbakmix)

Bereiden

Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud water goed af en snijdt het in stukjes. Verhit de margarine en roerbak de Masterbeef met de tomaten 5 minuten. Het water aan de kook brengen met de schenkel, de pimnetkorrels en de selderijsteeltjes; voeg de Masterbeef en 2 eetlepels masterbeef (roerbakmix) hieraan toe.
De aardappelen schillen, wassen, in stukjes snijden en na 10-15 minuten aan de soep toevoegen; kook het geheel tot de aardappelen zachtgekookt zijn. De laatste minuut de fijngesneden selderijblaadjes toevoegen. Eventueel op smaak afmaken met extra masterbeef (roerbakmix).

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Kippenlevertjes met Rijst
Kip met Paksoi
Pork Surinam (Surinaams varkensvlees)
Drumsticks Sranang
Flensjes (pannenkoek gevuld met cocos)

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes